De Cserehát is een gebied van 600 km2, met op de grens met Slowakije de uitlopers van de Tatra. In dit gebied wonen bijna 90.000 mensen in 90 piepkleine dorpen en 4 stadjes.
Van oudsher is de Cserehát een bosrijk gebied. De laatste 100 jaar heeft een deel van de bossen moeten plaatsmaken voor landbouwgebieden. De bossen herbergen wildsoorten als reeën, herten, everzwijnen, vossen en ander klein wild. Het gebied heeft een uitgebreide en deels unieke flora en fauna. Vooral zeldzame vogelsoorten kun je hier aantreffen. 
 
Klik hier voor vogelgeluiden in Szakácsi
De Cserehát telt een groot aantal kerken en kerkjes uit de 13e en 14e eeuw en landhuizen uit de 18e en 19e eeuw. Het best bewaarde barokke kasteel in Hongarije (met 99 kamers) bevindt zich in Edelény. Het buitenhuis van de Rákóczi familie, destijds de koninklijke familie van Transylvania, ligt in Felsővadász. In de Cserehát tref je meer dan elders, Grieks-katholieke kerken aan met hun eigen culturele erfgoed.
   
     
Kasteel Edelény Kasteel Felsővadász
In de Cserehát ziet u ook vaker dan in de rest van Hongarije de traditionele rurale bouwwijze. De langwerpige huizen met veranda en een houten balustrade en de gekapte daken geven een bijzondere sfeer aan dit gebied.

De Cserehát wordt nog veel traditionele landbouw bedreven met alles wat daar bij hoort: wat klein vee, kaas maken, verbouwen van groente, jacht op fazanten en everzwijnen, Speciaal voor dit gebied zijn daarbij het maken van houtskool, productie van kool (zuurkool), wijnbouw voor eigen gebruik, het drogen van fruit en verwerken tot palinka (abrikozen en pruimen). Daaraan gekoppeld zie je ook wat agri-industriële activiteiten zoals de winning van bruinkool, voedsel- en textielindustrie, houtverwerking. Tenslotte kom je nog regelmatig het traditionele handwerk tegen van smeden, wagenmakers, molenaars, spinners en wevers, bezembinders
   
houtskool branden

rechts wapen Borsod-Abaúj-Zemplén
De Cserehát is ook het land van traditionele gebruiken en volkskunst zoals het slachtfeest (vele bewoners hebben hun eigen varken), Easter sprinkling (watergooien met Pasen), eieren zoeken en het maken van een bloemenmand in mei. Traditionele gerechten worden nog vaak geserveerd, zoals gnocchi, sztrapacska, bobajka, soep met gerookte ham, paddestoelengerechten, jam en siroop van wilde vruchten en kruidenthee met de plaatselijke acacia honing.
         
   
sztrapacska acacia honing